O café brasileiro está se tornando cada vez mais popular na China, o que tem gerado um aumento significativo na exportação do grão. Esse crescimento de 11% ao ano, que vem sendo registrado desde 2018, reflete uma mudança no comportamento dos chineses, tradicionalmente mais ligados ao consumo de chá. A informação é do SBT News.
Cresce a importação de café brasileiro para China e preço dispara no Brasil
Segundo Eduardo Heron, diretor-técnico do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), a mudança de hábito é motivada, principalmente, pelos estudantes chineses que, ao retornarem ao país depois de temporadas no exterior, levam consigo a paixão pelo café. Além disso, o aumento no número de cafeterias na China também contribui para essa transformação cultural. Em 2018, o Brasil exportou 180 milhões de toneladas de café para a China, volume que saltou para 378 milhões de toneladas na última safra.
Outro fator importante foi a queda na produção de café em países do Sudeste Asiático, como o Vietnã, devido a problemas climáticos, o que abriu espaço para a exportação de café brasileiro.
No entanto, essa alta demanda pelo café tem gerado impactos no preço do produto no Brasil. O valor do quilo do grão praticamente dobrou de janeiro de 2024 a janeiro de 2025, saltando de R$ 29,62 para R$ 56,07, de acordo com o IGP-DI.
Especialistas indicam que os preços só devem começar a cair com uma safra mais regular nos principais países produtores. Contudo, Heron destaca que, para garantir margens de lucro, a redução dos preços no curto prazo será limitada. Enquanto isso, tanto chineses quanto brasileiros continuam a cultivar a paixão por essa bebida indispensável em seu cotidiano.
*Com informações do SBT News.
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